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いそじこいし

以前よく通っていた山﨑製麺所が閉店したらしい・・・

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でも店名が変わっただけのようでした。

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今回はそのお隣の麺恋処いそじです。 

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ホントにお久しぶりです。

つけ麺の誘惑にも負けずに噂で聞きつけた冷やし中華

券売機にもなく店内によくある「冷やし中華始めました。」のポップのみ

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う・・・美しい!

ラーメン見て美しい!と思ったのは初めてかも・・・

大きくて厚みのあるチャーシューにメンマ、味玉はいそじそのもの

冷し中華ならではの、トマト、切り方に一工夫を凝らしたきゅうり

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かいわれにオクラにヤングコーン、麺の隠れて水菜

ゴマ味噌だれに出汁氷


酸味は押さえてあり普通の冷し中華とは全く違います。

和からしをちょいちょい混ぜながらいただき

後半はお酢をかけて冷中っぽくいただく。

100円増しでも大盛にしておけば良かった・・・


最後はスープ割りで余韻を味わう。

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是正麺恋処嗚呼一時至福!

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